Produits locaux
Pourquoi aller aussi loin quand on peut l’avoir à portée de main ?
Boire et manger local, notre restaurant le Klub y met un point d’honneur ! Au petit-déjeuner, au restaurant, au bar ou dans nos séminaires, ça déborde de produits du coin. Vendre des produits locaux, c’est un peu comme donner du boulot à des copains. On sait à quoi ils ressemblent, on les connaît et on travaille avec eux pour vous proposer le meilleur !
Partenaires du coin
La bande de copains sans qui rien ne serait possible.
Fournisseurs, prestataires, producteurs, associations, on n’a plus assez de doigts pour les compter !
Les pas du coins
Nos engagements sociaux
Le Quai Solidaire
Notre opération solidaire, lancée en 2023, vise à mettre en lumière et à soutenir une bonne cause, différente chaque année, grâce à une collecte de dons et des actions de sensibilisation pour les clients et nos équipes.
En 2023, nous avons eu le plaisir de soutenir France Parkinson et, en 2024, le Comité Handisport de Côte d’Or, avec des dons totalisant plusieurs centaines d’euros à chaque occasion. Pour 2025, nous sommes ravis d’annoncer que la Maison des Familles de Dijon sera notre partenaire.
Diversité & Inclusion
Notre équipe, la définition la plus concrète de notre engagement en matière de Diversité, d’Équité et d’Inclusion.
Tout le monde peut trouver sa place, quelque soit ses origines, sa culture, son sexe, son âge ou ses p’tits trucs en plus. La différence fait notre force, il faut juste s’en donner la peine !
Pas de gaspillage
ANTI-GASPI
Chez nous rien ne se perd ! Tous nos invendus sont dispos sur l’appli Too Good To Go. De quoi vous donner l’impression que le Chef vient faire la cuisine à la maison !
Nos Certifications
Clef Verte
Clef Verte, le premier label durable en France et à l’international, récompense notre engagement pour le monde de demain. Depuis 2017, nos équipes multiplient les actions pour l’Environnement, la Diversité et l’Inclusion au sein de l’hôtel, tout en s’impliquant dans divers projets solidaires avec le tissu associatif local.
Accueil Vélo
Accueil Vélo c’est la garantie pour tous les cyclotouristes que nous leur réservons un accueil et des services personnalisés. Stockage des vélos, réparation, nettoyage, entretien du linge, prestataires locaux, infos en tout genre, de quoi les aider à profiter au maximum de leur périple à vélo.
Travel Proud
Mis en place par Booking.com, le programme “Travel Proud” assure à la communauté LGBTQ+ de réserver un hébergement qui sait ce qu’Inclusion veut dire et qui accepte toutes les différences.
BREEAM
Rénovation et nouveaux équipements plus respectueux de l’environnement pour nos salons Pompon et Rude nous ont permis de décrocher ce label BREEAM, qui évalue et récompense l’impact positif d’un bâtiment sur l’environnement.
Nos initiatives
Social
L’humain avant tout
- Diversité, Equité et Inclusion dans les équipes
- Plannings adaptés pour l’équilibre vie pro/perso
- Le Quai Solidaire et Jours de Solidarité
Écologie
Pour une belle planète
- Economies d’eau et d’énergie
- Chauffage/Climatisation entièrement automatisé
- Lutte contre le gaspillage alimentaire
- Réduction des déchets
- Point de collecte Terracycle
- Valorisation de l’usage des transports en commun
Local
Le meilleur près de chez nous
- Priorité aux produits locaux et responsables
- Soutiens associatif avec “Le Quai Solidaire” et le collectif “Jours de Solidarité”
- Nous soutenons activement les acteurs et fournisseurs locaux
- Mise en avant d’activités locales